Wein und Kulinarik 2018
Unsere Freunde mögen Wein, das Burgenland ist ihnen aber fremd. So hat Ali flugs eine Rundreise geplant, auf die wir uns zu sechst machen - der Beginn einer Tradition, jährlich eine Woche gemeinsam zu verbringen.
Jois, Podersdorf, Halbturn 1
Frauenkirchen, Andau, Pamhagen 2
Deutsch-Schützen 3
Badersdorf 4
Edelsbach, Kaag 5
Riegersburg, Bergl 6
Kitzeck, Seggau 7
Wir beziehen Quartier in Jois bei der Winzerfamilie Haider. Am nächsten Morgen drehen wir von Podersdorf aus eine Runde mit dem Schiff auf dem Neusiedlersee. Während der Fahrt hören wir viel Interessantes über den See, seine Ausdehnung und den Schilfgürtel, der Lebensraum der einzigartigen Tierwelt der Region und nach dem Donaudelta das größte zusammenhängende Schilfgebiet Europas ist. Anschließend spazieren wir in Weiden am Ufer bis zum Strandbad, wo wir im das Fritz ein gemütliches Mittagessen mit Seeblick genießen.
Am nächsten Morgen packen wir und machen uns auf den Weg in den Seewinkel. Unterwegs statten wir dem Schloß Halbturn einen Besuch ab, erfreuen uns an den Skulpturen im Park und der Ausstellung Geheimnisvolles Morgenland. Nächster Stopp in Frauenkirchen beim Stekovics, seines Zeichens Gärtner aus Leidenschaft und Sammler von Obst- und Gemüsesamen. Wir verkosten die frisch geerntete Mieze Schindler und decken uns mit dieser Erdbeermarmelade ein. Frisch gestärkt geht´s in den Seewinkel.
Im Nationalparkhaus in Illmitz sehen wir eine interessanten Film über den Nationalpark im Seewinkel, den wir anschließend mit einer Pferdekutsche erkunden, die in Apetlon auf uns wartet. In Pamhagen werden wir von Michael Andert mit einem köstlichen Abendessen verwöhnt und in die Philosophie seines Weinbaus eingeführt. Übernachten dürfen wir im Haus seiner Mutter.
Am nächsten Tag über das keine ungarische Eck ins Südburgenland in die Wohnothek in Deutsch-Schützen. Ein kurzer Spaziergang durch die Weingärten des Eisenbergs führt uns zur Verkostung mit Kellerbesuch im Hause Wieser-Wachtler, die richtige Einstimmung auf das Überraschungsmenü in der Ratschn.
Weiter geht´s in die Südsteiermark. Unterwegs Betriebsführung in Aloisias Mehlspeiskuchl in Badersdorf, Besichtigung der Weltmaschine von Franz Gsellmann in Edelsbach und Führung in Zotters Schokoademanufaktur in Bergl/Riegersburg. Quartier nehmen wir in Kitzeck im Winzerhof Kappl mit Meerwasserpool im Weinberg.
Nach einem nächtlichen Gewitter wartet im bischöflichen Schloss Seggau eine Privatführung auf uns - sogar die Liesl wird geläutet. Mittagessen in der Schlosstaverne und am nächsten Tag geht es kulinarisch weiter: Käserei Fischer in Neurath, Ölmühle Hartlieb in Heimschuh und das Genussregal in Vogau - voll bepackt machen wir uns auf die Heimreise
